展示・イベント

町家でパンを焼く会・秋

概要
作家・主催者 Livre_table
期間 2017年10月14日・15日
時間 10:30~14:00
備考 "パン教室 要予約 @Livre_table"

レポート

フランスのアルザス地方を代表する「クグロフ」を、二種類のお味でこしらえられました。
一つはイタリア産ドライトマトとブラックオリーブ、チーズを入れ、水を使わずにこねたトマトベース味。もう一つは秋の味覚を加えたマロン味。用意されたサラダなどと一緒に焼きたてパンをお召上がり頂きます。パンをこしらえる時間も楽しそうなご様子ですが、試食のお時間はまた一段と会話が弾んでおられます。
季節を感じるのは食材だけでなく、Livre_tableのこだわったテーブルセッティングにもお楽しみ頂けます。
試食された後には、The Terminal KYOTOの喫茶ドリンクでブレイクタイム。珈琲・紅茶・抹茶から選んで頂き、セットの甘味も勿論お付けいたしております。今年の春夏と行われ、リピートでご参加頂くお客様もいらっしゃり、皆様に喜んで頂けている様子が伝わってきます。